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    发布时间: 2021-04-01 00:14首页:主页 > 美食做法 > 阅读()
    本文摘要:一张照片说:这个油条早上不吃晚饭,一次冷藏,一周内可以吃。我给孩子的一般菜是虾仁、青菜、紫菜、肉丸、青菜、紫菜等,可以根据个人的兴趣。 我自己一般酸、辣、红油多。

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    一张照片说:这个油条早上不吃晚饭,一次冷藏,一周内可以吃。我给孩子的一般菜是虾仁、青菜、紫菜、肉丸、青菜、紫菜等,可以根据个人的兴趣。

    我自己一般酸、辣、红油多。食材明细主料菠菜汁适度南瓜泥适度中筋面粉适度食用碱适度辅料虾丁4只猪肉泥适度姜末适度胡萝卜适度芹菜适度蚝油1汤匙生粉适度食用盐适度虾粉1汤匙食用油少量原味烹饪技术需要1小时的时间在2钵中加入面粉,特别是吃碱,加入菠菜汁,一边加热,一边出一点柔软的面团(面团必须变软,不能变成薄的面团),菠菜面团敲保鲜膜睡15分钟(睡觉是为了省力而慢慢加热面团)。3黄色面团:南瓜清洗去皮,去肉,切片,敲盘子或架子煮,敲容器里压泥。

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    4南瓜压泥加面粉(注意面粉的量,看南瓜的吸水性)加入食用碱,揉成柔软的面团,用保鲜膜包起来睡15分钟左右。5白色面团:普通面粉(被称为中筋面粉)特别是吃碱稍微变软的面团,用保鲜膜包起来睡15分钟左右就可以了。

    6、3种颜色的面团都可以。7睡面的时间做馅料:虾去除虾线的小粒子状(这样不吃就有口感),猪肉切成泥,猪肉最差选择肥肉(用烹饪机伤泥,烹饪机和手捏的肉泥口感相当不同),姜、胡萝卜、芹切末(主要是孩子不吃8容器敲猪肉泥虾丁,加入一勺配料,盐少,盐少,盐少,油加热均匀分布,敲打。93个面团都睡好了,放进去全部揉成光滑的面团。10个面团按顺序变成薄面团。

    11小块宽度相同的垂直条。12竖条整理,小块宽侧长面皮。取13块油条皮,宽口朝外(手指方向),宽口朝手掌内。

    14加入馅料,从外向内卷起,末端一定要出面。15卷好后,把两边捏紧。16两侧紧固,图像圈的两个角合在一起紧固。17按照这种手法的顺序全部完成。

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    18虾头用原料和姜丝炸5分钟。在19锅里倒少许油(这里的油少,孩子不吃油太多)放入虾头煎红油,放入大骨汤(中午煮的只剩下骨头汤,没有特别的水就可以)水煮彩色油条,加入生提取和少量食用盐,油条用勺子放入碗中,锅里的汤这次加入卤牛肉芹菜叶(配菜可以根据个人口味自己加入)。

    诀窍1.不要放太多油条馅料,以免保护馅料。2.煮的时候冷藏的油条是冷水下锅,现在包的油条是热水下锅。


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